সুপারফুড কিনোয়া ৫০০ গ্রাম

কিনোয়া একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর প্রাচীন শস্য, যা স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের খাদ্য তালিকায় দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এটি বিশেষভাবে উচ্চ প্রোটিনসমৃদ্ধ, গ্লুটেন-মুক্ত, এবং এতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা সাধারণ শস্যগুলোর তুলনায় বেশি পুষ্টিকর করে তোলে।

কুইনোয়া দীর্ঘ ৫,০০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ অঞ্চলে চাষ হয়ে আসছে, বিশেষত পেরু ও বলিভিয়ায়। এটি শুধু প্রোটিনেই সমৃদ্ধ নয়, বরং ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও ভরপুর, যা হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।